|
Холодные закуски
-> Салат "Элегия"
|
|
|
|
|
|
Ингредиенты:
|
| |
-
12 яиц
-
4 луковицы
-
200 г твердого сыра
-
1 кг яблок
-
1 чайная ложка черного перца
-
2 банки майонеза
-
1 столовая ложка сахара
-
1 стакан сметаны |
|
|
Порядок приготовления:
|
| |
яйца сварить вкрутую, размельчить вилкой, 2-3 желтка оставить для украшения. Выложить размельченные яйца на дно салатницы слоем, посыпать черным перцем, полить майонезом, затем выложить слой из мелко нарезанного лука, смешанного с сахаром, опять полить майонезом. Дальше выложить слой из натертых яблок и полить его сметаной,
Сверху — еще один слой из натертого сыра. Украсить салат желтками. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
